Harinera de Oriente está comprometida en satisfacer a sus clientes ofreciendo productos que garanticen su calidad e inocuidad, cumpliendo con los requisitos legales, reglamentarios y aquellos acordados con los clientes.

Asimismo, Harinera de Oriente protege la integridad de sus productos mediante la implementación de medidas de defensa alimentaria (Food Defense) que previenen actos intencionados de contaminación o sabotaje y controles de prevención del fraude alimentario (Food Fraud) que aseguran la autenticidad, transparencia y trazabilidad de los productos.

Este compromiso se sustenta en una gestión basada en la comunicación interna y externa eficaz, la formación continua de personal competente, el fortalecimiento de la cultura de inocuidad alimentaria, el desarrollo de proveedores confiables, y el control permanente de los procesos de producción, aplicando un enfoque de mejora continua que permita a la Dirección tomar decisiones informadas y oportunas para garantizar la sostenibilidad y el crecimiento responsable de la organización.